Pekařský kurz - neděle 20. října 2024

Pečete doma kvasový chleba nebo se chystáte začít?
Chcete se dozvědět vše o kvasu (domácky kvásku)? Chcete si ho umět založit?
Láká vás možnost strávit den v prima společnosti, v prostoru plném vůně a chutí s možností vše se naučit, reálně si na to sáhnout a zpracovat? A završit to pak okamžikem, kdy domů donesete tašku všeho, co jste si vlastnoručně upekli, a na dně pak ještě jako bonus budete mít dvě skleničky kvásků - svých nových členů rodiny?

Pak tu pro vás máme nabídku našeho pekařského kurzu, který přesně tohle splňuje!

Pod vedením jednoho z nejzkušenějších mistrů pekařů si krok za krokem připravíte a upečete:

- kvasový pšeničný chléb - ten "s těmi velkými oky", jak se mnozí z vás dožadovali,
- voňavou chlebíčkovou veku pro každou rodinnou i jinou oslavu,
- křupavý cereální rohlík, který udělá radost na snídani i jako svačina,
- a protože budou pak za 2 měsíce Vánoce :), naučíme vás luxusní vánočku plnou rozinek, zejména se těšíme na to obrovské soustředění a následné výbuchy smíchu, až se budete snažit zaplést ji stejně rychle jako Míra. :D

V mezičase se pak jako vždy dozvíte plno cenných rad a tipů, jak zvládnout toto krásné řemeslo a stát se ve svých kuchyních mistrem pece. 
 
Celým kurzem vás provede Míra Kroupa z vyhlášeného Pekařství u Kroupů v Žatci. Tenhle chlapík je odborníkem na slovo vzatým a za svůj život už opravdu něco napekl. Navíc jeho osobnost a znalosti vás uchvátí natolik, že nebudete navečer chtít skončit.

My se o vás celý den při té práci budeme náležitě starat, takže pro doplnění sil bude k dispozici hustá domácí polévka a upečené dobroty, káva, čaje, voda, víno i pivo. 

Míst na kurzu jsme otevřeli jen deset a všichni budete mít připravené základní vybavení pro zadělávání těsta. Je to z toho důvodu, abyste si opravdu vše osahali a zažili, aby se vám Míra mohl individuálně věnovat v případě vašich dotazů nebo dohlédnout, jak vám to jde. 

Termín kurzu: neděle 20. října 2024 od 10:00 do cca 17:00 hod.
Místo konání: kuchyně/výrobna Dvora Krasíkov, Krasíkov 1, Kokašice 349 52
Co s sebou: čistou obuv na přezutí a zástěru

Pro ty z vás, kdo budete chtít u nás hlavu složit, nabízíme na sobotní noc speciální cenu na ubytování v našem penzionu - 650 Kč za osobu a noc včetně snídaně. Stačí nám napsat do poznámky, že byste ubytování chtěli využít.

Pokud budete chtít účast na kurzu darovat jako dárek, napište nám to do poznámky, rádi vám pak pošleme darovací certifikát.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ! Při objednávce kurzu zde na našem e-shopu je nutné kurz uhradit vždy předem, tedy hned platební kartou nebo bankovním převodem. Přihlášky, které nebudou uhrazené ve lhůtě 5 dnů budeme brát jako nepotvrzené a toto místo na kurzu pak uvolníme zase do prodeje. Děkujeme za pochopení.
V části "Doprava" zaškrtněte vždy "Osobní převzetí". 

Už teď se těšíme na vás i tu vůni, která bude celý ten den provázet. Pečení zdar!